“我才不管,我大儿子要是出点啥事,就找你算账!”
“非要赶山打围,那也就算了,勒个鹿,打个狍子不就行了吗,谁不知道那熊胆值钱,那你也得有命花呀!”
郭喜凤歪着脑袋撇着嘴。
越说越感觉到委屈。
“妈,你别这样行不,我心里也挺不得劲儿的!”
陈乐一把拽住了母亲的手,就好像是哄孩子一样。
陈宝财看到后也凑了过来。
“老伴,别生气了,孩子平安回来比啥都强!”
“你看院子那两头熊,那都是你儿子打的,这回在咱们村总算是扬眉吐气了吧,咱就算不争这个名,但你儿子已经给你把脸给挣回来了。”
“看看这以后谁还能说出个啥!”陈宝财也开口劝说起来。
郭喜凤深深的吸了口气,这眼睛一直看着窗外,看起来眼泪巴叉的,鼻子都哭红了。
“大闺女,乐儿多孝顺啊,你看看现在受了伤还惦记着你呢!”
“这个时候你可不能跟孩子置气啊!”赵爱英也做了过来,就是从后面一把搂住了陈乐,越看这个外孙子是越喜欢。
可是闻到这身上的药味,那心里也别提有多不得劲儿了。
这孩子是妈身上掉下来的肉,那受点伤就跟在身上嘎嘎肉有啥区别啊!
“妈……”陈乐咧着嘴笑着撒娇的语调喊了一声。
“行了,妈没事!”
“妈给你下去做饭,让你爸给我打下手,这熊都打回来了,别总想着往外边卖!”
“给你好好补一补,给你做个蒸熊掌!”
郭喜凤这才脸上露出笑容,然后起身就要下地。
“拉倒吧,我的姑奶奶呀,你就在炕上陪着你老儿子吧!”
“我去做饭,就你那手艺跟我还差老远了,那熊掌都让你做瞎了!”陈宝财一把就将这媳妇给推了回去,然后咧着嘴美滋滋的下了地。
看到郭洪斌还在那块卷着烟,上去就用手扒拉一下脑袋。
“你这个当舅的,也别在这里闲着,去给我烧火!”
郭洪斌咧着嘴笑了,跟着姐夫陈宝财一同就上了外屋地,然后就开始忙乎了起来。
“这老话说的好啊……”郭殿义看着这家里其乐融融,然后就叼着烟袋,一边吧唧着一边说道:“啥是幸福,70岁有个家,80岁有个妈,你这回了家喊一声,还有人回应你,给你做好吃的,这就是幸福!”
这陈乐听到之后也是挠了挠头,然后就直接躺在了母亲的怀里,刚好也有点困了,估计得等一会才能吃饭。
干脆就闭上眼睛休息了起来。
郭喜凤看到之后,很是宠溺的用手帮陈乐挠了挠后背,就这么一上手,陈乐很快这呼噜声就打了起来。
整的屋子里的人都笑了!
而外屋地,大傻个和李富贵也都来了,就站在门口杵着!
“你俩别愣着,去你乐哥家一趟,帮忙把屋子烧一烧!”
“估计他这两天不能回去了,就先搁这养伤!”陈宝财一边刷着锅,一边开口说道。
“好嘞,叔,我自个儿去就行,让大傻个在这照看着吧,跑个腿啥的!”
“我哥要是上厕所费劲,就让大傻个搀着他去!”李富贵这小子想的还挺周到,连着嘴就推开门走了出去。
而陈宝财一听,急忙就再次推开了门,朝着外面喊了一声。
“等会儿烧完了炕,赶紧回来家里吃饭,今天晚上给你们露一手!”
已经走到大门口的李富贵听到这话顿时着口水就不断的往下咽。
“知道了叔……等等……等会儿我就……”这李富贵话都没说全乎呢。
陈宝财就直接把门给关上了。
等等等等等个屁老丫子等……这死冷寒天的,还得把脖子伸出去听他把话说完。
进了屋之后,陈宝财将那两个已经砍好的大熊掌搬到了结结实实的木凳上,然后用绳子固定,又拿出了一把锋利的刀,反复来回刮,发出咯吱咯吱的声音。
就是看着那毛和皮不断的刮落,看起来就极为解压,而且刮毛的时候很费力气,就连陈宝财那也是累的,脸上流淌出了汗水,双臂都有一些发酸,甩了甩手,然后再继续。
刮完毛后,熊掌表面还有一些细小的绒毛残留,陈宝财又端来一盆冒着热气碱水,再用剪刀把里面的毛往外挑,剩下挑不出来的在把熊掌放进去!
然后通过热水浸泡之后,这上面的绒毛就很容易清洗了,用手搓一搓,就连皮带毛全部都脱落了。
又过去了大概半个多小时,他将熊掌从水里捞了出来,在用带着冰碴的清水反复冲洗了好几遍!
这样就能可以让肉质更加紧绷,滑嫩而不柴。
直到熊掌表面变得干净光滑,泛着淡淡的粉红色光泽,看起来就让人食指大动。
接下来,他在灶台上架起一口大铁锅,往锅里添满了水,再把三四个生姜从中间切开,一捆大葱,七八个红色的干辣椒,等水烧开后,他将熊掌联通材料轻轻地放入锅中。
顿时,锅里的水翻滚起来,一股浓郁的肉香弥漫开来!
他用木铲子有规律的地翻动着熊掌,让它在热水中均匀受热,去除里面的血沫子和腥味!
用沸腾的水煮了足足一个多小时,陈宝财用筷子戳了戳,弹性十足,但还是有点硬,火候还是差点!
他又添了点柴,然后盖上锅盖轻火慢炖,这里面可有老多讲究了,要是不懂行的话,这道菜可就做瞎了,
接下来就只要等先煮熟了就好了。
“今天晚上一只红烧一只清蒸!”
“你个傻小子有口福了,赶紧过来烧火,把另一锅水也烧得旺旺的。”
陈宝财冲着门口杵着的大傻个招呼了一声。
大傻个急忙撸起袖子就蹲在了另一个灶坑旁,往里面添着柴烧着火,脸上始终挂着傻呵呵的笑容。
“叔,你说我和我哥可像了,都有倔劲儿!”
“但是他打猎比我厉害,我都是跟着他学。”大傻个这说话是没有逻辑性,但也能表达出他心里的想说的!
大概意思就是说,我打猎也挺厉害,但是都是陈乐带出来的!
“好好跟你哥学,但学好的别学坏的!”
“你个傻小子,以后你哥要是干啥傻事,你也得拦着点,知道不!”
陈宝财盖上了锅盖,随口说了一句。
只见大傻个重重的点了点头。
然后郭洪斌像模像样的递过去一根烟卷,大傻哥还真就给叼了起来,从灶坑里面拿出来一根烧红了的木头,对着嘴上的烟就巴结了几口。
显示呛的直咳嗽,不过很快就又开始吐着烟,就好像玩一样。
跟个孩子没啥区别。
这等到天黑了之后,陈乐也睁开了眼睛,这一觉睡得全身都舒坦无比,除了伤口带点疼,跟平时没啥两样。
直接就从炕上坐了起来,还揉了揉眼睛,心里想着,老丈人回去可千万别和媳妇说自己受伤了啊。
不然,这傻女人又要跟着提心吊胆的。
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