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远古丛林生活小记

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第77章 全麦馒头
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洗净了一个陶锅,注入半锅的山泉水。

拍扁了一大块生姜,放在锅里煮沸。

当生姜特有的气息,随着蒸汽慢慢散出来时。

林青腰间裹着浴巾,从沙发上起来,往里放了一大把浆果干。

做果酱的时候,把糖用完了,今年她一定要早早的把红糖熬出来。

姜茶煮好了,鸡腿也炖好了。

面团一直放在炉火的旁边,也发酵好了。

林青关掉风门,继续用用小火炖煮着。

抓了一把筛过的面粉,把发酵成两倍大的面团放在面粉上。

水加多了,面粉有点软,林青揉了很久。

想起了那个水多加面粉,面粉多了加水的梗。

自己嗤嗤嗤的笑了一会儿。

面也揉的差不多了,分成了六个大小差不多的面剂子,揉成馒头的形状。

把小锅挪去一旁,换了那口经常蒸东西的陶罐。

里面放的是温水。

铺上蒸帘,全麦面的馒头自然没有早点店里卖的好看。

林青也是第一次做馒头,原本揉的好好的面团,在锅里很快塌了一点。

没关系,只要发酵好了,只要做熟了,就是好馒头。

蒸馒头是很快的,大概十几分钟就能闻到馒头的香甜味道。

林青把风门关上,又站在炉门前等了三分钟,才把锅子整个挪了下来。

估计是面和的软了,六个馒头是粘在一起的,卷帘一起出来倒在小竹篮里。

林青有点激动,这可是她第一次做馒头。

过程她是参考米馒头的做法的。

没想到很成功,比 早点店里的全麦馒头要黑了不少。

她掰了一半,咬了一口。

有点点酸,很筋道,甚至嚼起来有浓浓的面香味。

很成功。

两个馒头,一个大鸡腿,还有一碟子烫孔雀菜 。

饭后喝一碗热辣辣的生姜浆果茶。

林青把煮好的鸡蛋,包在毛巾里,躺在沙发上,把包好的毛巾放在小腹上 。

舒服的喟叹了一声。

在昏昏沉沉的雨天,一口气睡到了天黑。

受伤的小鹅,食欲一直不太好,林青给它换了几次柒柒芽药糊。

血早就止住了,但是失去了半个翅膀的它,显得异常的虚弱。

翅膀不仅是飞的,也是用来平衡身体的。

它也曾试探性的走了几步,很快就失去平衡,倒在地上。

眼睛瞪的大大的,嘎嘎嘎的叫了几声。

仿佛不能接受自己竟然连走路都走不稳了 。

林青也很难受,小鹅毕竟是为了保护鸡群,勇于和狐狸搏斗才受的伤。

狐狸是绝对不会招惹已经成年的野鹅的。

她也不知道如何安慰它,只能默默的把之前收集的鹅毛找出来,尽量找的对称的,用绒线编织起来。

一次次的绑在它身上,它也好像明白林青是为了帮助它。

每次绑好之后,都会重新走几步。

最后一次林青加了几片竹篾,再一次调整。

它的翅膀能张开了,也能正常的走路了。

精神恢复了一些,嘎嘎嘎的叫着把食盆里的嫩叶啄的到处都是。

林青在它吃饱之后,默默的打扫干净。

又碾碎了几颗风干的兔肝,给它补充营养。

就这样,在调整假翅膀和换药的几天里。

风雨终于过去了,林青也浑身舒爽的走出了山洞。

第一件事,就是把鹅送了回去。

林青喊了一声:“毛毛,快去跟你好朋友去玩吧。”

毛毛,就是那只受伤的鹅,她的翅膀顶端是加的毛,所以林青给它取名叫毛毛。

至于另一只鹅,还没想好名字,以前总是觉得区分不了,现在受伤了,也能区分出来了。

很可惜的是,假的毛毕竟是假的毛。

毛毛走路还看不出来细微的区别,一入水,就失去了平衡。

在另一只鹅嘎嘎嘎的叫声中,林青下了水把毛毛捞了上来 。

放在了小木屋前。

帮它重新调整了绑线。

才拿了一根竹竿,把堵在灌木丛旁边的树枝和落叶都捅开。

积水很快打着旋的快速的流了下去。

这场雨下的虽然不大,下的却很久,足足下了四天。

地上的枯枝和落叶堆了满地。

甚至一支很大的枯枝,还把稻田里的竹竿砸倒了好几枝。

稻苗被砸倒了一片。

林青把树枝拖去了空地上,赶紧重新插竹竿。

草叶子上落的稻粒,已经长高了。

稻田里除了水,就是几厘米的稻芽,长满了一地,乱糟糟的。

草叶子也被污水泡的不能用了。

林青把草叶子挨个的收起来,放在田埂上。

又在稻苗的中间处,多插了几根竹竿,没有乱的要固定一下,已经乱套的再重新整理一下。

田埂进水的水沟,也用铲子挖开了,稻田里积的水都要排出去。

野稻谷在不停的抽穗掉落,糙米育的秧苗,也长出了穗子,看起来还不错。

田里已经不需要水了。

光是通水排水,就用了大半天的时间 。

才把这块稻田整理出来。

惊喜也是有的,林青在稻田的水排出去以后,发现了几颗苗。

像是某种瓜苗。

瓜苗匍匐着,长出了几片叶。

目前还看不出是什么瓜,当然也有可能是其他爬藤类。

还有一棵,特别像菜的苗子。

她都没有动。

小时候山里的院子里,也经常像这样,会长出莫名其妙的植物。

奶奶说,都是上天的馈赠。

她问过支教的老师,老师说这些很有可能的鸟吃的种子,混在鸟粪中,被传播过来的。

这是很正常的,还让她记得写观察日记。

记录小苗苗的成长,看看它到底什么植物。

后来那颗苗被证实是山椒苗,她还被同学们嘲笑了。

只有支教老师,把林青叫去了讲台上,把她的记录本大声的念出来,说林青未来会成为研究植物的科学家。

林青并没有成为研究植物的科学家,只是一家外贸公司的小职工。

她也从未忘记那个温柔的支教老师。

种子承载着传承的希望。

野菜的种子也一样。

有了种子才有无限的希望。

孔雀菜疯狂的长高了太多。

新苗已经长了两尺多高,老的已经超过了两米。

林青又拔了两棵,泡姜和泡椒的味道已经出来了。

母水可以直接用,林青准备用孔雀菜的茎,做一个洗澡泡菜。

孔雀菜的茎脆脆的甜甜的,做成洗澡泡菜一定很好吃吧。

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