“秦淮茹又搞破鞋了?”
正在轧钢厂食堂和媳妇吃饭的宋河听到了周围人的议论,不由得有些惊讶。
她可是怀孕三个多月的人了,竟然这么大胆?
八成是这个李副厂长精虫上脑,硬拉着秦淮茹去的仓库吧。
想到这,宋河不由得看了看在窗口打饭的刘岚。
拥有上帝视角的他自然知道刘岚和李副厂长之间的关系,刘岚的情况和秦淮茹差不多。
但看刘岚的反应,似乎对李副厂长搞破鞋被抓,一点也没放在心上。
算了,继续吃饭,这事跟自己没啥关系。
吃了几口菜,宋河便放下了筷子。
失误了!
以后无论再忙,也得给媳妇准备好午饭。
自从傻柱离开了轧钢厂食堂,这食堂里的饭是一天比一天难吃了。
“媳妇,我先走了,得去趟供销社采购东西。”
宋河擦了擦嘴巴,抱着吃完一个包子的团团就要离开。
刘秋艳美眸看了看宋河,笑着提醒道:“路上慢点,累了就直接关门下班,咱们家现在也不缺钱。”
宋河抬起胳膊用力地展示着自己的肱二头肌:“放心吧,你男人有使不完得劲。”
刘秋艳娇嗔:“呸!”
脸上不由得攀起一团红晕。
同样的话,宋河在晚上的时候也说过。
离开轧钢厂,宋河拉着板车来到供销社。
这次不仅要买做包子的材料,还得买一些做蛋炒饭的材料。
下午只卖包子和酱肉的话,其中一口锅就闲置下来了。
所以宋河打算做一些蛋炒饭,来实验实验。
如果卖的比较好,就纳入包子铺的菜谱里。
来到包子铺。
宋河先起锅烧水,把大米蒸上。
然后又开始调配包子馅,包包子。
一直忙碌到三点,包子才正式上锅。
忙完这些,宋河马不停蹄的开始准备蛋炒饭。
作为基础家常菜,蛋炒饭做起来很容易,但是想做好吃却很难。
最好选用隔夜的米饭,这样的米饭比较干,炒出来口感会更好一些。
可惜条件不允许,先凑合着用。
把葱花和胡萝卜切成丁,作为辅料。
如果是高配版的蛋炒饭,还需要准备虾仁,火腿丁。
但他包子铺就没这个必要了,来他店里吃蛋炒饭的,都是普通家庭。
取出几个鸡蛋打散,浇在已经晾凉的米饭上,确保米饭能均匀地裹上鸡蛋液。
这一步是蛋炒饭的精髓所在,裹上鸡蛋液的米饭炒做好后口感会更好。
搅拌好米饭,宋河点火,烧锅。
等锅内温度升上来后,倒入油滑,这样可以保证炒的时候,米饭不会粘在锅上。
再打入几个鸡蛋,用勺子快速的翻炒,打散。
不等鸡蛋全熟的时候,便倒入搅拌好的米饭。
这次炒的比较多,宋河需要一只手抓炒锅一只手快速的翻炒。
等米饭被炒散后,在倒入一些酱油继续翻炒。
最后再加入葱花和胡萝卜。
“嗯?隔壁有做什么好吃的了?”
散落铺的王老二闻着味就出了门。
上午的时候吃了宋河的包子,中午就没吃饭。
现在已经三点多了,王老二闻见香味,肚子传来了咕噜的声音。
等王老二走进包子铺的时候,宋河正在给团团盛饭。
这小妮子嘴被养刁了,轧钢厂的菜她根本吃不下。
“嚯,这也太香了吧?”
王老二闻着蛋炒饭浓郁的香味,忍不住的咽了咽口水。
这小年轻怎么被炒饭做这么香的?
这蛋炒饭粒粒分明,还冒着热气。
仅仅从颜色上看,就和普通的炒饭不一样!
团团挥舞着自己的小勺子,往嘴里送了一勺蛋炒饭。
浓香的米饭,鲜嫩的鸡蛋,混合着葱花的味道,一起在嘴里绽开。
“爸爸,好吃!爸爸最棒啦!”
团团瞬间被蛋炒饭的味道俘虏了。
看团团吃的这么香,王老二狂咽口水。
“那啥,也给我来一碗,我快饿死了。”
宋河看了一眼不知何时进店的王老二,笑着给他盛了一碗。
王老二接过碗,迫不及待的往嘴里送了一大口。
“嗯!”
这味道简直绝了。
他这辈子都没吃过这么好吃的炒饭。
王老二来不及称赞,又往嘴里扒拉了几口。
直到把碗里的蛋炒饭炫完,王老二才意犹未尽的擦了擦嘴巴。
痛快!
“你手艺也太好了吧,不仅包子做的好吃,就连炒饭也这么美味。”
宋河淡淡的笑了笑。
“都是师父教得好。”
王老二顿时露出了恍然大悟的神色。
难怪宋河年纪轻轻的就这般厉害,感情是师父亲传的呀。
正聊着,从包子摊就相识的老顾客寻上了门。
之前为了吃口包子,得早早来排队,甚至为此耽误了一些事情。
现在好了,有固定的店铺了,再也不用早早的等候了。
刚走进店里,老顾客便抽了抽鼻子。
“哎,啥味呀,这么香!”
“刚做好的蛋炒饭,要不要尝一尝?”
“开业就加新品,那必须尝尝呀!”老顾客的眼睛顿时一亮。
“好,稍等。”
宋河说完便走到锅边,掀开锅盖,蛋炒饭的香味便飘了出来。
这浓郁的香味,让老顾客精神一振。
“快,快给我来一份!我还是第一次闻到如此香的蛋炒饭。”
宋河拿起勺子,盛了满满一碗。
这样一份蛋炒饭定价五毛,每一碗必须装满。
“尝一尝,看看合不合胃口,有不满意的地方欢迎提意见。”
蛋炒饭刚开卖,多多少少应该有需要改进的地方。
老顾客也没啰嗦,闻着香味,便吃了一大口。
嗯!
这混合着好几种味道的蛋炒饭,真的太顶了。
老顾客也像刚才的王老二一般,舍得不开口讲话。
只是闭上眼睛,细细的感受着舌头上传来的味道。
太好吃了!
这蛋炒饭太好吃了。
刚好有几个来买包子的顾客看到了一脸享受的老顾客。
这,这哥们是咋啦?
蛋炒饭竟这么好吃?
“哎,哥们,这蛋炒饭味道咋呀?好不好吃?”
被人打断的老顾客不满的皱了皱眉。
“什么叫好不好吃?宋老板做的东西,还有不好吃的?”
“这蛋炒饭的味道真是绝了,我长这么大,就没吃过这么好吃的蛋炒饭!”
说完,他便不再理会别人,继续低头干饭,一副你别跟我讲话的样子。
其他顾客见他这副模样,一个个的都来了精神。
“老板,也给我来一份。”
“我要两个肉包子,一份蛋炒饭,就在店里吃。”
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